
飲食店専用アプリ導入のメリット・デメリット|効率化と代行サービス活用のポイント
著者: JIMUSURU / 2025-09-02 (更新: 2025-09-02)

ねぇ先生!最近、飲食店のアプリってよく見るんだけど、あれって本当に便利なのかな?🤔
お店ごとにアプリ作ってると大変そうじゃない?
お店ごとにアプリ作ってると大変そうじゃない?

良い質問ですね。飲食店専用アプリには確かにメリットとデメリットの両方があります。
今日は「アプリ導入のポイント」と「効率的な運用方法」について整理してみましょう。
今日は「アプリ導入のポイント」と「効率的な運用方法」について整理してみましょう。
📝 解説:飲食店専用アプリのメリット
-
リピーター獲得に強い
- スタンプカードやポイント機能で来店頻度を高められる
- プッシュ通知でクーポンや新メニューを告知できる
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顧客データの蓄積
- 誰がどのくらい来店しているかデータ化できる
- 客層に合わせたプロモーションが可能
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ブランディング効果
- 専用アプリを持つことで「ちゃんとしたお店」という信頼感を演出
- おしゃれなデザインなら話題性にもつながる
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注文・予約の効率化
- モバイルオーダー対応で、店員の負担を減らせる
- アプリ上で空席状況の確認・予約ができる

へぇ〜!確かにポイントとかクーポンあったら、また行きたくなっちゃうよね✨
でも先生、デメリットもあるんでしょ?💦
でも先生、デメリットもあるんでしょ?💦

その通りです。デメリットを理解せずに導入すると「お金だけかかった…」というケースもあります。
📝 解説:飲食店専用アプリのデメリット
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初期費用・維持費がかかる
- 開発費用で数十万円〜数百万円かかる場合もある
- 更新やバグ対応にランニングコストが発生
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お客様がダウンロードしてくれるとは限らない
- 「またアプリ入れるの面倒…」と思われる可能性あり
- 認知度が低いお店ほど利用率は伸びにくい
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運用リソースが必要
- クーポン発行や情報更新をしなければ「放置アプリ」に
- スタッフの誰かが継続的に担当する必要がある
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機能の重複
- LINE公式アカウントやInstagramで十分な場合も多い
- 「アプリを使う理由」が薄いと効果が小さい

あぁ〜…確かに。私もスマホにいっぱいアプリ入ってるけど、あんまり使ってないのもあるなぁ😅
じゃあ、どうやったら効率的にできるの??
じゃあ、どうやったら効率的にできるの??

ポイントは「全部自分でやろうとしない」ことです。最近は代行サービスや既存のプラットフォームを活用するのが賢いやり方です。
📝 解説:効率的にする方法と代行サービスの活用
1. LINE公式アカウントを活用
- アプリを作らなくても「友だち登録」で顧客リスト化できる
- クーポン・予約・ショップカード機能が揃っている
- 利用者が多いので、ダウンロードのハードルが低い
2. 既存のモバイルオーダーサービスを利用
- 例:O:der、LINEポケオ、Uレジ
- 自前アプリを作らずに注文機能を実装できる
- 導入コストを抑えながら効率化可能
3. 顧客管理(CRM)サービスの導入
- 例:Airリザーブ、TORETA
- 予約管理と顧客データを一括管理できる
- リマインドメールやキャンセル対策に強い
4. 運用代行サービスを利用
- SNS更新やクーポン発行を専門チームに委託
- 「情報を渡すだけ」で運営が回る
- 忙しい飲食店にとって負担軽減効果が大きい

わ〜!LINEとか既存サービスを使えばいいんだね!✨
しかも運用代行もあるなら、お店の人は料理とか接客に集中できるじゃん!🍴
しかも運用代行もあるなら、お店の人は料理とか接客に集中できるじゃん!🍴

その通りです。お店の強みは「美味しい料理」と「心のこもったサービス」です。
アプリや運用は外部の仕組みに任せ、現場は本業に集中するのが効率的なやり方ですね。
アプリや運用は外部の仕組みに任せ、現場は本業に集中するのが効率的なやり方ですね。
✅ まとめ
- 飲食店専用アプリは「リピーター獲得」「データ蓄積」「ブランディング」に効果あり
- しかし「費用」「運用リソース」「お客様のダウンロードハードル」という課題もある
- 効率化の鍵は「既存サービスの活用」と「運用代行」
- 店舗は本業に集中し、アプリ運用は外部に任せるのがベストバランス
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